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Bonne lecture 🙂
Bonjour à tous !
Vous le savez, je me suis lancé le défi de publier « une citation par jour pendant un an » sur la page Facebook du blog. Ces citations sont celles que je croise spontanément au cours de mes recherches : voici une compilation de celles publiées pendant ces dernières semaines.
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La force qui est en chacun de nous est notre plus grand médecin. – Hippocrate
Si une sortie dans la nature avec nos enfants se transforme en une quête de perfection ou une corvée supplémentaire, alors cette sortie ne peut plus être une joie. C’est une bonne chose d’en apprendre plus sur la nature pour pouvoir partager ce savoir avec les enfants ; c’est encore mieux si les adultes et les enfants apprennent ensemble. Et c’est bien plus amusant. – Richard Louv
En vérité, on dirait qu’ils conçoivent l’homme dans la Nature comme un empire dans un empire. – Baruch Spinoza
Le véritable poète a pour vocation d’accueillir en lui la splendeur du monde. – Johann Wolfgang von Goethe
Le meilleur endroit pour commencer est là où vous êtes, où que vous soyez – Scott Sampson
L’environnement extérieur a le pouvoir de sculpter le vivant. – Jean-Claude Ameisen
La civilisation ne consiste pas à multiplier les besoins mais à les réduire volontairement, délibérément. Cela seul amène le vrai bonheur. – Gandhi
« Un seul avenir pour nos enfants – Développement sans destruction. » – Slogan de la Journée mondiale de l’environnement 1979
Nos vies sont gaspillées par les détails ; simplifiez, simplifiez. — Henry David Thoreau
L’alimentation optimale est la médecine de l’avenir. – Linus Pauling
Le Premier Ministre Manuel Valls a chargé le député Dominique Potier d’émettre des recommandations pour la préparation d’une nouvelle version du plan Ecophyto. Le député a remis son rapport le 23 décembre 2014. Dans celui-ci, il constate que des conditions nécessaires mais non suffisantes ont été créées pour atteindre en France l’objectif de réduction de l’utilisation des produits phytopharmaceutiques. – Plan Ecophyto 2
Dans la nature sauvage je saisis le miracle de la vie, et nos réalisations scientifiques deviennent alors des futilités. – Charles Lindbergh
Le budget consacré à l’achat de produits frais a considérablement diminué au profit des plats préparés. – Programme national pour l’alimentation (PNA)
Les médicaments agissent généralement sur un seul facteur. La dernière génération de médicaments anticancer se targue même de proposer des traitements « ciblés », c’est-à-dire qu’ils interviennent sur une étape moléculaire très précise, espérant ainsi limiter les effets secondaires. Les aliments anticancer, au contraire, agissent sur plusieurs mécanismes à la fois. Mais ils le font en douceur, sans entraîner d’effets secondaires. – David Servan Schreiber
Au niveau national, un comité interministériel pour la santé […] réunira les ministres en charge des politiques publiques ayant un impact sur la santé. Il assurera la coordination de l’action du Gouvernement dans ces domaines, avec une attention particulière aux questions relatives à la santé-environnement. – Stratégie nationale de santé
Explorer la vie, s’affilier à elle, constitue un processus profond et complexe du développement mental. Dans une mesure encore sous-évaluée par la philosophie et la religion, notre existence repose sur cette inclination, notre esprit en est tissu. – Edward Osborne Wilson
Les intellectuels résolvent les problèmes, les génies les empêchent. – Albert Einstein
Nous sommes ce que nous mangeons. – Jane Goodall
Nous ne sommes pas uniquement ce que nous mangeons, mais aussi comment nous le mangeons. – Michael Pollan
Dans le cadre de la transition écologique, diverses thématiques doivent être soutenues, dans une logique pleinement interdisciplinaire, comme par exemple […] l’évolution des risques sanitaires environnementaux. – Stratégie nationale de transition écologique vers un développement durable 2015-2020
Mon corps est un jardin, ma volonté est son jardinier. – William Shakespeare
Crois-en mon expérience : tu trouveras quelque chose de plus au milieu des bois que dans les livres. Les arbres et les rochers t’enseigneront ce que tu ne peux apprendre d’aucun maître. – Saint Bernard de Clairvaux
Le lien entre la dégradation de l’environnement et une mauvaise santé est clairement démontré. – Margot Wallström, alors commissaire européen chargé de l’environnement
Les troubles de santé potentiellement associés à une mauvaise qualité de l’air intérieur sont nombreux et variés. – Plan d’actions sur la Qualité de l’Air Intérieur (PQAI)
Notre santé passe par la santé du vivant, directement liée à celle de la biodiversité. – troisième Plan national santé environnement (PNSE3)
Mer, campagne, silence, parfums de cette terre, je m’emplissais d’une vie odorante et je mordais dans le fruit déjà doré du monde, bouleversé de sentir son jus sucré et fort couler le long de mes lèvres. – Albert Camus
Pourquoi doit-on défendre une forêt ? Parce qu’elle est précieuse et participe à l’équilibre de la biodiversité dont nous dépendons, mais aussi parce qu’elle est belle et que l’on ne peut se priver de la beauté de la vie. – Pierre Rabhi
Peut-être que la seule voie pour sortir de notre pauvre état de forme physique, créé par notre culture de la commodité, est un retour aux comportements de nos ancêtres. – Katy Bowman
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Et vous, quelles sont les citations qui vous inspirent le plus ? Il me semble qu’on a en a tous quelques-unes qui nous guident. Les vôtres pourraient apporter quelque chose aussi aux autres : partagez-les dans les commentaires !
Photo par Carina Ong
4 Responses
Bonjour Guillaume,
Mon coup de cœur va à la citation de Michael Pollan :
« Nous ne sommes pas uniquement ce que nous mangeons, mais aussi comment nous le mangeons. »
Une invitation à la simplicité et à la pleine conscience. Enfin, c’est mon interprétation. 🙂
Une citation par jour, c’est un défi ambitieux. Tous mes encouragements !
Hello Claire
Merci 🙂
Oui, hors contexte, cette formulation générale laisse une liberté d’interprétation appréciable. De mémoire, dans le contexte initial, Michael Pollan désignait un faible niveau de transformation. J’aime bien ce que cela t’évoque, qui est un aspect qui me semble fondamental et sur lequel j’ai mis du temps à progresser. Peut-être qu’il fait déjà partie de tes habitudes à toi 😉
Un petit séjour dans un monastère bouddhiste m’a permis de regarder mon assiette d’un œil nouveau. ^^ Je recommande vivement cette expérience qui remet bien les idées en place.
Ça me rappelle aussi qu’à une période j’avais des soucis de digestion. Et quelqu’un de sage m’a dit ceci :
« Souviens-toi que l’on digère aussi les émotions qui nous animent au moment de manger. »
Cette personne sage devait bien connaître le nerf vague et le cerveau enterique j’imagine… ou avoir une bonne expérience de vie ! 🙂